Κορυφαία λίστα με τις καλύτερες πίτσα στο Μπράιτον
Αν ψάχνετε για ένα κομμάτι του ουρανού στο Μπράιτον, είστε τυχεροί! Αυτή η παραθαλάσσια πόλη έχει πολλές επιλογές για τους λάτρεις της πίτσας, από αυθεντικές ιταλικές πιτσαρίες μέχρι φαγητά φιλικά προς τους vegan. Είτε προτιμάτε λεπτή και τραγανή είτε παχιά και τυρώδης, υπάρχει ένα μέρος για πίτσα στο Μπράιτον. Ακολουθούν μερικά από τα καλύτερα μέρη για πίτσα στο Μπράιτον, με βάση κριτικές πελατών, ποιοτικά συστατικά και ποικιλία επικαλύψεων.
1. Nanninella Pizzeria
Η Nanninella Pizzeria είναι ένα ζεστό και φιλικό μέρος που σερβίρει γνήσια ιταλική πίτσα. Η ζύμη γίνεται φρέσκια κάθε μέρα και οι επικαλύψεις είναι απλές αλλά νόστιμες. Μπορείτε να επιλέξετε από κλασικές πίτσες όπως Margherita, Diavola ή Capricciosa ή να δοκιμάσετε μερικές από τις σπεσιαλιτέ τους όπως η Nanninella (σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια και λάδι τρούφας) ή η Salsiccia e Friarielli (σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λουκάνικο, και μπρόκολο μπρόκολο). Έχουν επίσης επιλογές χωρίς γλουτένη και vegan, καθώς και λαχταριστά επιδόρπια όπως τιραμισού και κανόλι. Η Nanninella Pizzeria βρίσκεται στην οδό Preston, κοντά στη θάλασσα και είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 12 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.
2. Purezza Brighton
Η Purezza Brighton είναι η πρώτη vegan πιτσαρία του Ηνωμένου Βασιλείου και πρέπει να τη δοκιμάσει όποιος αγαπά την πίτσα και τα ζώα. Οι πίτσες τους παρασκευάζονται με τυριά φυτικής προέλευσης, όπως μοτσαρέλα, ρικότα και μπλε τυρί, τα οποία παρασκευάζονται εσωτερικά με βιολογικά συστατικά. Οι γαρνιτούρες τους είναι επίσης vegan και περιλαμβάνουν σεϊτάν, τόφου, τέμπε, τζάκφρουτ και πολλά άλλα. Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας πίτσα ή να επιλέξετε από το μενού με δημιουργικούς συνδυασμούς, όπως το Parmigiana Party (καπνιστή μοτσαρέλα, τηγανητή μελιτζάνα, λουκάνικο σεϊτάν, βασιλικός και διατροφική μαγιά) ή το Here Comes Truffle (βάση μαύρης τρούφας, μοτσαρέλα, ξύλο- καπνιστό τόφου, ανάμεικτα άγρια μανιτάρια του δάσους και μικροβότανα). Το Purezza Brighton βρίσκεται στην οδό St James, στην καρδιά του Kemptown και είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 12 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.
3. VIP Πολύ ιταλική πίτσα Saltdean
VIP Η Very Italian Pizza Saltdean είναι μια οικογενειακή πιτσαρία που προσφέρει αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα. Οι πίτσες τους ψήνονται σε ξυλόφουρνο στους 450°C για 90 δευτερόλεπτα, με αποτέλεσμα μια μαλακή και ευάερη κρούστα με ελαφρώς απανθρακωμένη άκρη. Τα γαρνιρίσματα τους είναι φρέσκα και προέρχονται από τοπικούς προμηθευτές ή εισάγονται από την Ιταλία. Μπορείτε να επιλέξετε από παραδοσιακές πίτσες όπως Marinara, Napoletana ή Quattro Formaggi ή να δοκιμάσετε μερικές από τις γκουρμέ πίτσες τους όπως η VIP (σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν Πάρμα, σαλάτα ρόκα, ντοματίνια και τρίμματα παρμεζάνας) ή την Tartufata (μοτσαρέλλα, μανιτάρια πορτσίνι, σάλτσα κρέμας τρούφας και μαϊντανός). Έχουν επίσης διαθέσιμες επιλογές για vegan και χωρίς γλουτένη. Το VIP Very Italian Pizza Saltdean βρίσκεται στην οδό Lustrells Vale, κοντά στο πάρκο Saltdean Lido και είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 12 μ.μ. έως τις 22:00.
4. Φράνκο Μάνκα Μπράιτον
Η Franco Manca Brighton είναι μέρος μιας δημοφιλής αλυσίδας πιτσαριών που ειδικεύεται στην πίτσα με προζύμι. Οι πίτσες τους παρασκευάζονται με βιολογικό αλεύρι και φυσικούς διογκωτικούς παράγοντες που τους δίνουν μια ελαφριά και αέρινη υφή. Οι γαρνιτούρες τους είναι απλές αλλά γευστικές,
και περιλαμβάνουν βιολογική σάλτσα ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα από τις φάρμες Somerset,
και αλλαντικά από την Ιταλία. Μπορείτε να επιλέξετε από τις αριθμημένες πίτσες τους,
όπως την Νο 2 (σάλτσα ντομάτας,
μοτσαρέλλα,
και βασιλικό) ή την Νο. 6 (σάλτσα ντομάτας,
μοτσαρέλα,
chorizo,
και σαλάτα ρόκα) ή δημιουργήστε τη δική σας πίτσα με επιπλέον επικαλύψεις. Διαθέτουν επίσης vegan τυρί κατόπιν αιτήματος. Το Franco Manca Brighton βρίσκεται στην οδό Regent,
κοντά στο εμπορικό κέντρο Churchill Square,
και είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 11:30 π.μ. έως τις 23:00.
